A Hajós-Bajai Borvidék az alföldi régió délnyugati részén 12 települést foglal magában. A szõlõterület nagysága 2000 ha. Talaj-és klímaviszonyai a régión belül a legkedvezõbbek, az átlagosnál több napsütéses óraszám, magasabb a hõösszeg és a környezetéhez képest nagyobb tengerszint feletti magasság csökkenti a tavaszi és a téli fagyok elõfordulását, azok károsító hatását. A löszön és a löszös homokon kialakult talajok rendkívül kedvezõen befolyásolják a borok íz-, illat-, zamatanyagait, a kedvezõ hõ- és fényviszonyok teszik lehetõvé a mély színû, tüzes gyümölcsös ízû, bársonyos vörösborok termelését. A Borvidék története sok tekintetben hasonló a szomszédos Kunsági borvidék történetével.
|